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李建平:稻米产量稳定增长,口粮绝对安全有保障

来源:好招商食品网 产经企业   |  2024-04-25
   2021中国农业展望大会4月20-21日在北京召开,会议期间举行了稻米展望专题报告会。中国农科院资源区划所研究员李建平通过《中国稻米展望报告》对相关内容进行了分析解读。
 
  李建平:稻米产量稳定增长,口粮绝对安全有保障
 
  李建平认为,2020年,中国稻米供需保持宽松局面,稻谷产量连续10年维持在2亿吨以上。在鼓励恢复双季稻政策下,稻谷播种面积达到45 114万亩(3007.6万公顷),比上年增长1.3%。稻谷单产469.6千克/亩(7 044千克/公顷),比上年减少0.2%,主要受南方洪涝灾害和病虫害等因素影响。稻谷产量21 186万吨,比上年增长1.1%。中国大米消费量15 170万吨,人均大米口粮消费量79.4千克。中国大米进口量增加,出口量减少,进口量大于出口量。受新冠肺炎疫情及玉米、小麦价格上涨等多重因素推动,稻米价格呈上涨态势。
 
  中央明确提出了2021年要稳定种粮农民补贴,适度提高稻谷最低收购价,为水稻生产者吃下了“定心丸”,有利于稳定和扩大稻谷面积。提升育种水平、推广优质高产高抗稻谷品种、创新绿色高效栽培技术等措施有助于稻谷单产持续提高。预计2021年,中国稻谷播种面积45 408万亩(3 027.2万公顷),比上年增长0.7%;稻谷单产将达到471千克/亩(7 065千克/公顷),比上年提高0.3%;稻谷产量21 387万吨,比上年增长1.3%。大米消费量将保持稳中有增态势,预计2021年大米消费量15 234万吨,比上年增长0.4%。其中,口粮消费量基本稳定,饲用消费量略增。预计2021年中国大米进口量300万吨,比上年增加6万吨;大米出口量216万吨,比上年减少14万吨。由最低收购价支撑、玉米价格高位运行带动以及部分地区成本上升的影响,预计稻谷价格将稳中有涨。
 
  李建平预测,未来10年,在保障口粮绝对安全的背景下,受到政策支持,中国稻谷播种面积将逆转缩减趋势、有所增加;在种子技术突破和高标准农田建设的支撑下,单产将呈提高趋势;产量稳步增长,保持在较高水平。预计2030年稻谷产量22 248万吨,与基期(2018—2020年3年平均值)相比年均增速0.5%。大米消费量保持稳中有增态势,人均口粮消费呈减少趋势、工业消费将有所增加,预计2030年消费量达到15 504万吨,与基期相比年均增速0.2%。国内外价格倒挂现象依然存在,大米贸易将保持进口增加、出口减少趋势,预计2030年进口量450万吨,出口量150万吨。
 
  来源:大会秘书处

TAGS:农科院 食品安全 北京 中国 农业
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